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电加热炒货机厂家浅谈节能型电加热炒货机如何

日期:2019-01-19 / 人气:

    电加热炒货机改变了以往的由电能直接转变为热能的能源方式,使用电磁作为热源,设备由炒锅与动力结构,加热装置组成,将炒货原料放入后,通过加热装置升温,动力结构使得炒货在其内翻滚运动,促使受热均匀,就能轻松完成人力无法单独完成的大量炒货的加工。无论是电炒货机还是燃气炒货机、电加热炒货机,它们的出现都减省了炒制过程中的人力,还因为机械炒制不受人的疲累、力道限制,翻炒出的成品往往品质更稳定,这使得炒货机迅速在大小炒货店普及。其中电加热炒货机因其节能环保的特性,在助推炒货行业健康发展方面起到了重要作用。
    在炒货机的发展历史中,其能源结构不断跟随时代的变化更迭。因为炒货机需要热源进行炒制,燃气、使用电能加热是多数炒货机早先的选择。但这些能源使用普遍存在热效率低,产生污染物巨大的特性,与当代节能环保的理念相冲突。在这种情况下,有炒货机生产在电能加热的基础上改进加热方式,采用电磁加热新技术,这种方式大幅提升了电热转换效率,且在生产过程中无污染物排出,是一种新型的节能环保设备。据悉,相较于燃气式炒货机,电磁炒货机每炒制200公斤就能节省近5公斤燃气。
    节能环保虽然是电磁炒货机的最大特点但并不是唯一特点。电磁炒货机出现时间较晚,因此在各项性能上都有所提升,其中自动化程度也值得一提。电磁炒货机由原先炒货设备改良而来,在生产过程中只需工作人员将炒货原料放入,调节对应参数后进行启动即可。设备搅拌轴的运转以及炒锅的翻转倒料等实现全自动化。这种人性化的操作方式对操作工人的水平要求极低,相关人员无需通过经验观察炒货状态,也无需翻炒经验,上手较快。
在以往,炒货生产时炒制的温度、时间、翻炒频率都需要有经验的老师傅进行把控,而电磁炒货机将这些参数借由数字屏显示,且控温精度可以达到±2%,使得炒货生产过程进一步简化。在炒货生产过程中,一旦监测到炒货状态不对,电磁炒货机还能发出自动报警提示,并开始自行翻转出料。避免因为炒制时间过长而使炒货焦化现象的出现。在一定程度上也节约人力成本和能源成本。
    另外电磁炒货机由电磁供热,避免了明火、爆炸等险情的出现;电磁控制器件配置较为高端,易损件少,这使得设备的维护更加简单;炒制时候全封闭的环境使得炒货所在环境保持高湿度、高温度,适合栗子等产品的焖炒。可以看到,在日常生活极为常见的炒货生产设备其实也不简单,相关设备生产企业不断深入炒货领域,探索炒货相关设备更多可能性的同时,助推产业快速发展。