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初榨油的那点小秘密

日期:2020-08-06 / 人气:

食用油作为人们饮食保障的必需品,不仅为人体提供所需的脂肪酸以及多种营养物质,还能有效改善了菜肴的色香味形,增进食欲。合理食用油脂可补充人体所需的亚麻酸、维生素E、以及必要脂肪酸等,保护人体的神经系统,阻止自由基的产生,预防各类慢性疾病,提高细胞膜的稳定性。注重养生保持健康的关键, 不是少油或是戒油,而是你吃了什么油,因此,健康首先要从选对食用油开始。
很多人认为初榨油含有杂质,食用后会影响健康,不如精炼油的营养高等负面认知。其实从古至今几千年来的祖辈们都吃的是初榨油,那时候的条件也达不到现在的精炼水平。
而初榨油由于没有经过精炼的过程,所以保留了大部分植物原料中的营养元素。什么样的的营养元素初榨油才有,精炼油没有呢?卵磷脂、维生素E、植物营养素、亚麻酸等,都是精炼油中含量最少甚至几乎没有的。因为油脂经过精炼六脱之后,也分离掉很多珍贵的营养成份。
市场上的食用油都是精炼油,怎样才能吃到初榨油呢?民健食品机械厂研发生产的家用榨油机、不锈钢榨油机以其特有的冷热双榨技术,食品级304不锈钢榨膛榨杆,温度可自行调节,能够很好的保留油脂中的营养成份,还能够提高出油率。
自榨油吃出来的不单单是健康,从精心挑选榨油材料,到自己亲手操作和出油时的那种过程,看到清亮、健康富含营养的油出现在眼前让你有一种劳动后收获时的那种满足感。